segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Bolo Gelado de Maracujá

Delicioso Bolo Gelado de Maracujá...


Ingredientes

Massa:
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo c/ fermento
1/2 xícara de leite
Creme:
Suco natural de 2 maracujás
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite


Modo de preparo
1. Bolo:
 Bata os 3 primeiros ingredientes até formar um creme.
Adicione a farinha de trigo aos poucos e o leite e continue batendo.
Unte uma forma retangular média com manteiga..
Despeje a massa e leve para assar em forno préaquecido (180º)

2. Creme:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Quando o bolo estiver assado, retire do forno e fure ele todo com um garfo.
Regue o bolo ainda quente.
Quando esfriar, corte e coloque na geladeira.
Sirva gelado.

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