Bolo Gelado Diferente

Ingredientes

• 03 ovos inteiros;
• 03 copos de farinha de trigo (tipo americano);
• 01 copo de açúcar (americano);
• 01 copo de leite quente;
• 1/2 copo de óleo;
• 01 copo de chocolate em pó;
• 01 colher de(sopa) fermento em pó;
• 01 pitada de sal.

Cobertura

• 01 lata de leite condensado;
• 03 colheres (sopa) de chocolate em pó.
• Cobertura para molhar o bolo:
• 1 1/2 copo de leite;
• 1/2 lata de leite condensado;
• 01 xícara (chá) de chocolate em pó 
• 1 1/2 pacote de coco ralado.

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador, os ovos inteiros, açúcar, óleo, chocolate, sal e o leite quente.
2. Quando estiver batido misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
3. Unte uma assadeira com óleo e farinha de trigo, coloque metade da massa e por cima coloque uma mistura de leite condensado e chocolate misturado, depois termine com o restante do bolo e leve para assar em forno pré-aquecido por 5 minutos, até que enfiando um palito saia limpo.
4. Desenforme depois que estiver frio e passe a cobertura de chocolate, que é preparada somente mexendo bem.
5. Molhe os pedaços de bolo passe no coco e enrole em pedaços de papel alumínio, leve para gelar.
6. Servindo bem geladinho com chá, fica uma delícia.