Bombom de Bombocado

Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de maisena
• 5 colheres (sopa) de maisena
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de açúcar de baunilha (vanille)
• 2 vidros de leite de coco (400ml)
• 350g de bolo de baunilha ou coco esfarelado (comprado
• 20 avelãs
• 300g de chocolate ao leite para cobertura
• Avelãs para decorar

Modo de preparo

• Misture a maisena, o açúcar o açúcar de baunilha
• Dissolva no leite de coco e leve ao fogo por 5 minutos, mexendo até engrossar
• Deixe esfriar
• Junte o bolo esfarelado até obter o ponto de modelar
• Faça bolinhas no tamanho de um bombom, coloque uma avelã dentro e deixe gelar por 15 minutos
• Tempere o chocolate
• Com um garfo, mergulhe os bombons no chocolate e coloque sobre uma fôrma forrada com papel-alumínio
• Decore cada bombom com uma avelã
• Leve à geladeira até endurecer e sirva.