segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Cigarretes de Mussarela e Milho Verde



Ingredientes
  • 1 pacote de massa para pastel
  • 2 gemas 

Recheio:

  • 1 lata de milho verde (sem a água)
  • 1 lata de leite 
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Sal
  • Pimenta
  • Tirinhas finas de mussarela 

Modo de Preparo
  1. No liquidificador bata o milho, o leite e o amido. Leve ao fogo ate engrossar, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta. Coloque uma colher de sobremesa rasa do creme sobre uma rodela de massa de pastel e espalhe bem.
  2. Por cima coloque uma tirinha de mussarela.
  3. Enrole como rocambole. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  4. Pincele com gema, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno ate dourar.

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