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| As crianças adoram este creminho delicioso, podem acreditar!!! |
Ingredientes
Modo de Preparo
1. Na panela de pressão, cozinhe o milho em água com sal por 30 minutos. Retire as sementes do sabugo, reserve. Se for utilizar o milho em lata ignore esse item.
2. Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o milho cozido e o molho bechamel. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sem parar.
3. Retire metade do creme da panela e bata no liquidificador. Volte o creme batido ao creme da panela. Cozinhe por mais 5 minutos.
4. Acerte o sal e a pimenta e por último adicione o creme de leite fresco e sirva.
- 600 ml de molho bechamel
- 3 unidades de milho (em sabugo) ou 2 latas de milho em conserva
- ½ unidade de cebola cortada em cubos pequenos
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada na hora
Modo de Preparo
1. Na panela de pressão, cozinhe o milho em água com sal por 30 minutos. Retire as sementes do sabugo, reserve. Se for utilizar o milho em lata ignore esse item.
2. Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o milho cozido e o molho bechamel. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sem parar.
3. Retire metade do creme da panela e bata no liquidificador. Volte o creme batido ao creme da panela. Cozinhe por mais 5 minutos.
4. Acerte o sal e a pimenta e por último adicione o creme de leite fresco e sirva.
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