Cuscuz

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de milho, tipo flocão
• 1 xícara de chá de açúcar, cristal
• 1 pitada de Sal temperado
• 1 xícara de chá de água
• 2 bananas da terra, em tiras

Modo de preparo


Misture a farinha, o açúcar e sal, adicione a água até que a farinha fique úmida, reserve.Coloque a cuscuzeira para ferver com água até a marca. Adicione a massa com delicadeza sem apertar, intercalando massa e a banana em tiras.Deixe cozinhar em fogo alto por 20 minutos.Espere 5 minutos. Sirva com manteiga ou margarina. Se preferir pode adicionar queijo e/ou presunto ou goiabada entre as camadas.