quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Escondidinho de Morango



Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 bandejas de morangos limpos (600g)
  • 1 lata de creme de leite
  • 500g de chocolate meio amargo derretido
Cobertura
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
Modo de preparo

Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão. Deixe esfriar totalmente. Em um refratário médio coloque os morangos e reserve. Em uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate derretido e misture. Espalhe sobre os morangos, cobrindo tudo. Polvilhe com as nozes e leve à geladeira por 3 horas.

0 comentários:

Postar um comentário