File de Frango com Legumes

Ingredientes:

• 150 gramas de filé de frango em tiras;
• 01 cenoura pequena em tirinhas;
• 1/2 xícara de chá de ervilhas frescas;
• 02 colheres de sopa de purê de tomate;
• manjericão fresco a gosto;
• sal a gosto.

Preparo:

• Numa panela anti-aderente, doure o frango. Junte o restante dos ingredientes e mexa bem.
• Adicione um pouco de água, tampe a panela e deixe no fogo até os legumes cozinharem e o molho ficar encorpado.