Kafta de Forno

Ingredientes

• 02 kg de carne moída 
• 06 dentes de alho
• 02 cebolas
• salsa
• cebolinha
• hortelã
• manjericão
• alfavaca
• farinha de rosca
• azeite e sal.

Modo de Preparo

• No liquidificador bata todos os ingredientes do tempero com um pouco de óleo e azeite, coloque a carne em uma vasilha e espalhe o tempero com um pouco de farinha de rosca e vá misturando até obter uma massa homogênea, coloque o sal a gosto e azeite.
• Unte um tabuleiro com azeite e coloque a massa, regue com bastante azeite e leve ao forno por 50 minutos em temperatura de 250 graus.

Sirva com uma salada de pepino com coalhada.

• Dica: Se quiser recheie com requeijão e rodelas de tomates e regue com azeite, fica uma delícia.