Maminha Assada no Molho Agridoce

Maminha no Agridoce, fica bem suculenta e bastante saborosa... Prove, executando a receita abaixo!!!

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 4 dentes de alho
• 1 xícara de vinho branco
• 1 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de mel,
• sal,
• pimenta a gosto
• 1 peça de maminha de 1kilo

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes,exceto a maminha, no processador até obter um creme espesso.

Coloque a carne em uma assadeira e cubra com o molho.Cubra com papel alumínio e deixe na geladeira por 1 hora.

Asse no forno por 2 horas ou até ficar macia.

Retire o molho,transfira para uma panela e cozinhe até engrossar. Fatie a carne e sirva com o molho.