Delicia de Cogumelos... Pode confiar!!! |
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma panela média, coloque a manteiga.
Leve ao fogo alto para derreter.
Junte o shiitake, o shimeji, o shoyu e o saquê.
Refogue por 5 minutos, ou até os cogumelos murcharem.
Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica:
Não deixe os cogumelos por muito tempo no fogo para manterem a textura adequada.
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3 xícaras (chá) de shiitake, em lâminas (200 g)
- 3 xícaras (chá) de shimeji separados (200 g)
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de saquê
Modo de Preparo
Em uma panela média, coloque a manteiga.
Leve ao fogo alto para derreter.
Junte o shiitake, o shimeji, o shoyu e o saquê.
Refogue por 5 minutos, ou até os cogumelos murcharem.
Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica:
Não deixe os cogumelos por muito tempo no fogo para manterem a textura adequada.
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