Massa
1 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 tabletes de fermento (30g) ou 1 pacote
½ xícara de açúcar
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo
4 xícaras de farinha
Recheios
½ xícara de uva passa
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de leite condensado ou1 xícara de coco ralado
Gema para pincelar
Modo de preparo:
Massa
Amornar o leite com 1 colher de sopa de açúcar, por o fermento. Deixar fermentar um pouco. Acrescentar o sal, o restante do açúcar, o ovo, o óleo e dar ponto na farinha até começar a desgrudar dos dedos.
Deixar dobrar de tamanho. Abrir a massa e colocar um dos dois recheios (leite condensado com canela e uva passa ou coco com leite condensado).
Enrolar e cortar ao meio e fazer uma trança. Deixar crescer novamente. Pincelar a gema e levar ao forno médio por 30 minutos ou até dourar.
½ xícara de uva passa
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de leite condensado ou1 xícara de coco ralado
Gema para pincelar
Modo de preparo:
Massa
Amornar o leite com 1 colher de sopa de açúcar, por o fermento. Deixar fermentar um pouco. Acrescentar o sal, o restante do açúcar, o ovo, o óleo e dar ponto na farinha até começar a desgrudar dos dedos.
Deixar dobrar de tamanho. Abrir a massa e colocar um dos dois recheios (leite condensado com canela e uva passa ou coco com leite condensado).
Enrolar e cortar ao meio e fazer uma trança. Deixar crescer novamente. Pincelar a gema e levar ao forno médio por 30 minutos ou até dourar.
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