Petiscos de Carne

Dá pra sentir o cheirinho!!!

Ingredientes 

Carne

• 500 gramas de carne cortada em tiras ou cubos
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 3 colheres (sopa) de óleo

Molho

• 2 xícaras (chá) de purê de tomates
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
• 1 folha de louro
• 1 colher (sopa) de mostarda

Modo de preparo 

1. Molho

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto até que o molho comece a ferver. Cozinhe por 5 minutos, desligue e reserve.

2. CarneTempere os cubos ou tiras de carne com o sal, a pimenta e, frite no óleo , no fogo alto, até ficarem bem dourados. Sirva os petiscos de carne com o molho.