Petits Fours

Ingredientes:

150G de Açúcar

250g de manteiga

1 Colher de sobremesa de Fermento em pó

400g de Farinha de Trigo

3 Gemas

Modo de Preparo:

Misture o açúcar, a manteiga, o fermento, a farinha, as gemas e faça bolinhas. Passe em claras de ovo e depois no açúcar. Leve ao forno brando para assar em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Dicas:

• É possível colocar pedaços de frutas na hora em que misturar a massa. Fruta de sua escolha

• Pode colocar Nozes. Pra quem gosta é muito bom

• Pode cobrir e rechear, com doce de leite, geleias, cremes feito com frutas... Fica delicioso!!!