Pizza na Pressão

Fica tão boa quanto a de forno e a frita... Muito deliciosa Pizza na pressão

Ingredientes

• 1/2 quilo de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó,
• 1/2 litro de leite
• Óleo

Molho

• 3 tomates maduros ralados
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal e orégano a gosto

Cobertura 

• À  gosto 

Modo de Preparo

Massa
Em uma vasilha, misture a farinha, o fermento, o óleo, o sal e metade da água (ou do leite).
Sove bem a massa e vá acrescentando o restante da água (ou leite) aos poucos até dar ponto. Deixe descansar por 30 minutos. Depois, abra a massa no tamanho do fundo da sua panela de pressão.
Aqueça a panela, coloque um fio de óleo, a massa, o molho e a cobertura que desejar.
Feche a tampa sem o pino para não causar pressão. Deixe por aproximadamente três minutos e tire.