sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Toast de Banana

Que água na boca que dá... Dá vontade de fazer um café da manhã diferente todos os dias!!!

Ingredientes
  • 4 fatias de pão de forma 
  • 1 colher de chá de essência de banana 
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/4 xícara de leite integral 
  • 1/2 xícara de ovos batidos (com o garfo)

Modo de Preparo

1. Misture os ovos ligeiramente batidos, o leite, a essência de banana (ou baunilha) e a canela em uma tigela. Reserve.

2. Unte uma frigideira com uma leve camada de manteiga.

3. Mergulhe cada fatia de pão na mistura líquida. Em seguida, doure as fatias na frigideira untada. Deixe dourar de cada lado, de forma que ambos os lados fiquem douradinhos igualmente (aproximadamente 1 ou 2 minutos). Repita o processo com quantas fatias quiser. Se a frigideira não estiver tão untada, coloque mais manteiga e assim por diante.

4. Sirva as torradas com bananas picadas, ou mel. Ou então salpique açúcar com canela e frutas picadas a seu gosto

  • Dica: Para que fiquem mais consistentes pode-se usar pão integral 

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