Torta de Aveia com Doce de Leite

Ingredientes:

1 Xícara de chá de açúcar (160g)
2 Xícaras de chá de farinha de trigo (220g)
2 Xícaras de chá bem cheias de aveia grossa (180g)
1 Xícara de chá de amêndoas sem pele e moídas (100g)
1 Clara
2 Latas de doce de leite ou leite condensado cozido
Amêndoas em fatias para decorar

Modo de Preparo:

Misture o açúcar, a aveia, a manteiga, as amêndoas e as claras, faça uma massa homogênea.
Sobre círculos de papel-alumínio e entre duas folhas de plástico, abrindo com o rolo de macarrão ou uma garrafa de vidro cheia de água fria, forme 5 discos com 20 cm de diâmetros de massa  
Leve ao forno quente para assar (200 graus) sobre as costas de uma assadeira.
Deixe esfriar para retirar o papel-alumínio.
Monte a torta, usando camadas alternadas de massa e doce de leite ou leite condensado cozido por 45 minutos, enfeite a superfície com amêndoas fatiadas e torradas