sábado, 20 de outubro de 2012

Bolo de Chocolate com Bicho de Pé

Ai que vontade que dá... 
Delicia, a molecada enlouquece por um pedaço e os adultos também!!!
Ingredientes 

  • 7 g Gelatina de Morango 
  • 800 g Brownie 
  • 350 g Leite Condensado
  • 100 ml Creme de leite
  • 200 ml Leite
  • 140 g Manteiga
  • Açúcar de confeiteiro a gosto
  • Morangos para a decoração a gosto

Modo de Preparo
 
1 - Preparar o brownie com o leite e a manteiga, conforme instruções da embalagem. Dividir a massa em duas partes e assar em formas redondas iguais. 

2 - Em uma panela juntar o leite condensado e o creme de leite, levar ao fogo médio e mexer sempre, quando já estiver bem quente acrescentar a gelatina de morango aos poucos, continuar mexendo até dar o ponto de brigadeiro mole. 

3 - Para montar o bolo, colocar uma camada do bicho de pé entre as duas camadas de brownie assadas em seguida polvilhar com açúcar de confeiteiro. 

4 - Decorar o bolo com os morangos ou outras frutas vermelhas.

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