quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Caldo de Frango com Macarrão e Couve

Deliciosa sopinha para os bebes da família
Ingredientes

• 1 copo de água filtrada
• 1 folha de couve cortada
• ½ colher (café) de sal
• ¼ xícara (chá) de cebola picada
• ¼ xícara (chá) de cheiro-verde picado
• ½ xícara (chá) de macarrãozinho
• ½ batata pequena
• ½ cenoura pequena
• ½ peito de frango médio

Modo de Preparo 
Numa panela, coloque todos os ingredientes, menos o macarrão. Quando estiverem cozidos, retire o frango, tire a pele, os ossos, desfie e coloque novamente na panela. Quando ferver, acrescente o macarrão, mexa e deixe cozinhar por cinco minutos. Amasse bem o restante e sirva à criança.

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