Filé de Merluza com Creme de Milho

Para quem tem dieta, é só tomar cuidado com os acompanhamentos e boa apetite!!!

Ingredientes

• 4 files de merluza
• 1 limão
• 2 dentes de alho
• tempero baiano
• sal a gosto
• 2 ovos
• farinha de rosca

Para o creme

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 xícara de leite

Modo de preparo

1. Tempere os files de merluza com o alho o limão e o sal.
Bata os ovos com o tempero baiano e uma pitada de sal.
Passe os filés no ovo e na farinha e frite em olho quente.

2. Creme de milho
Bata o milho com meia xícara de leite e reserve
Coloque em uma panela o resto do leite a manteiga o sal e a farinha.
Leve ao fogo ate engrossar, ponha o milho batido, e quando levantar
fervura coloque o creme de leite. Mexa bem e desligue o fogo.
Informações adicionais

Sirva o peixe com o creme e arroz ou o que desejar