Frango a Passarinho

Receitinha fácil de frango a passarinho... Neste calor é preciso comer pouco e comer bem... Delicioso!!!

Ingredientes

• Frango em pedaços bem miúdos
• Massa de alho
• Pimenta-do-Reino
• óleo

Modo de Preparo

Primeiro, tempere bem o frango em pedaços com massa de alho, pimenta do reino e deixe por mais ou menos 1 hora.

Depois coloque bastante óleo numa panela (não ponha na frigideira, pois além de fritar, o frango deve cozinhar também),

Deixe a panela esquenta um pouco e vá colocando os pedaços,

Não diminua o fogo.

Quando estiverem bem corados, retire-os, colocando-os em papel grosso para que sequem bem a gordura