Gelatina com Salada de Frutas

Gostosa e bem refrescante... Você pode colocar as frutas que quiser em sua salada de frutas, estas são as que mais combinam com o sabor da gelatina da receita... Pode também mudar o sabor... Vai da sua escolha!!!

Ingredientes
Gelatina:

• 2 envelopes de gelatina em pó branca sem sabor (24 gramas)
• ½ colher de (chá) de essência de amêndoas
• 4 colheres de (sopa) de açúcar
• 2 xícaras de (chá) de leite
• ½ xícara de (chá) de água

Salada de frutas:

• 1 abacaxi pequeno cortado em pedaços
• 4 colheres de (sopa) de suco de limão
• 2 laranjas em gomos, sem a pele
• 1/3 xícara de (chá) de açúcar
• 1 mamão papaia picado
• 1 maçã verde picada

Modo de Preparo

Coloque a água e a gelatina em uma panela, para hidratar. Leve ao fogo baixo e mexa até derreter. Junte o leite, o açúcar e a essência e misture bem. Despeje em um recipiente grande, para que a gelatina fique com 1cm de altura. Leve à geladeira até endurecer. Em uma saladeira grande, misture as frutas com o açúcar e o limão. Leve à geladeira por 30 minutos. Na hora de servir, corte a gelatina em quadradinhos e misture com a salada. Sirva a seguir.