Harussami

Simples no preparo e deliciosa no sabor... Quem prova, quer mais!!!

Ingredientes

• 200 g de macarrão Harussami
• 50 g de cenoura em tirinhas bem finas
• 50 g de pepinos em tirinhas bem finas
• 50 g de presunto em tirinhas bem finas
• 50 g de Kani em tirinhas bem finas
• Suco de limão
• Vinagre de arroz
• Ajinomoto
• ½ taça de vinho branco
• 2 Colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão como indica o fabricante.Numa panelinha dissolva o açúcar no vinagre em fogo brando,
junte aos ingredientes fatiados, tempere, junte o macarrão escorrido e deixe repousar por 20 minutos na geladeira.
Sirva com shoyu pra acertar o sal.