Hot Dog Americano

Não precisa ir até os lá  pra comer esta delicia... Podemos preparar aqui mesmo... Espetáculo delicioso!!!

Ingredientes

• Pão de Hot Dog
• Linguiça de porco fina
• Purê de batata
• Chucrute de repolho
• Mostrada escura

Chucrute de Repolho

• 2 cabeças de repolho
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Grelhe a linguiça de todos os lados.Abra o pão, coloque um pouco de purê, o chucrute, coloque a linguiça e esparrame mostarda por cima.

2. Chucrute de Repolho

Corte as cabeças de repolho muito fino
Coloque em uma bacia
Acrescente o sal a gosto
Amasse bem até sair bastante água
Coloque em um pote com o chucrute bem prensado, com tampa
Deixe na geladeira um dia parado

OBS:  O purê pode ser feito a sua receita de costume, ou aqui nas paginas da Ana Maria tem ok???