 |
| O pãozinho doce mais gostoso que eu já comi... E o pior que vira vício... Eu comprava todos os dias no trabalho e agora aprendi fazer em casa, que fica ainda mais gostoso!!! |
- 125ml de leite morno
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 30g de fermento biológico fresco
- 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
- Doce de leite
Cobertura
- 250g de leite
- 100ml de leite de coco
- 1/2 xícara de açúcar
- 100g de coco ralado
Modo de fazer
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo.
Despeje o líquido em uma vasilha acrescente a farinha de trigo aos poucos , sovando bem até que desgrude das mãos. Faça bolinhas pequenas deixe crescer até que dobrem de volume.
Leve ao forno pré-aquecido 180°C até dourarem por cima, de acordo com a segunda foto.
2. Leve ao fogo , o leite , leite de coco e o açúcar até formar uma calda não muito grossa.
Com o auxílio de um bico de confeitar ou embalagens para mostarda, catchup , faça um furinho nos pães na parte de baixo e encha-os com o doce de leite ou recheio de sua preferência.
Em seguida passe os pães na calda e no coco ralado como se fosse um docinho.
Despeje o líquido em uma vasilha acrescente a farinha de trigo aos poucos , sovando bem até que desgrude das mãos. Faça bolinhas pequenas deixe crescer até que dobrem de volume.
Leve ao forno pré-aquecido 180°C até dourarem por cima, de acordo com a segunda foto.
2. Leve ao fogo , o leite , leite de coco e o açúcar até formar uma calda não muito grossa.
Com o auxílio de um bico de confeitar ou embalagens para mostarda, catchup , faça um furinho nos pães na parte de baixo e encha-os com o doce de leite ou recheio de sua preferência.
Em seguida passe os pães na calda e no coco ralado como se fosse um docinho.
1 comentários:
É delicioso e fica bem fofinho... Só uma dica!!! Deixe dourar somente a parte de cima e tire do forno, porque os meus que passaram ficaram duros :/!!!
Postar um comentário