quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Maionese de Lombinho


Se servir com batata palha, fica mais delicioso e o lombinho pode ser o defumado também... Fica muito bom!!!
Ingredientes

  • 1/4 de repolho fatiado bem fininho
  • 1 cenoura em tiras
  • 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
  • 150g de lombinho canadense fatiado em tiras
  • 1/2 xícara de uva-passas escura sem sementes
  • 300g de maionese
  • sal e pimenta a gosto
Modo de preparo

Misture cuidadosamente todos os ingredientes e acrescente o sal e a pimenta a gosto.
Decore com ervas frescas e sirva com torradas.

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