Paçoca de Carne Assada

Você poderá acrescentar em sua paçoca, coentro, cheiro verde, alho frito, bacon, torresmo... De qualquer maneira ficará deliciosa!!!

Ingredientes

• 1/2 k de carne assada picadinha
• 400 g de farinha de mandioca biju
• 1 cebola picada escaldada em água quente
• 1 pimenta dedo de moça s/ semente picadinha

Modo de Preparo

Num processador, coloque a carne e processe bem.
Coloque numa travessa, acrescente a cebola, a pimenta e a farinha, misture tudo muito bem e acerte o sal.

Se quiser a paçoca mais consistente, volte tudo misturado ao processador e processe um pouco mais.