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| Delicioso acompanhamento com carne branca um arroz colorido com legumes!!! |
- 2 toras de palmito pupunha
- ½ xícara (chá) de óleo
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de alecrim
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 2 colheres (sopa) de manjericão
- 2 colheres (sopa) de tomilho
- ½ colher (sopa) de páprica
- Papel alumínio para embrulhar
Modo de Preparo
Regue a tora de palmito pupunha com 2 colheres (sopa) de óleo e embrulhe no papel alumínio. Coloque em uma assadeira e asse no forno alto por 2 horas ou até que seu miolo esteja macio. Corte ao meio e tempere com o sal grosso e a pimenta-do-reino. Misture as ervas com o restante do óleo e coloque por cima do palmito.
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