Pão de Atum

Este pão é realmente muito gostoso... Vale apena copiar a receita e fazer!!! 

Ingredientes

Massa

• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água morna
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 4 tabletes de fermento para pão

Recheio

• 2 latas de atum
• 1 lata seleta de legumes
• 1 tomate
• 1 cebola grande picada
• 4 tabletes de requeijão cremoso
• Orégano e sal a gosto
• 1 gema para pincelar o pão

Modo de Preparo

1. Massa
Esfarele o fermento e adicione o sal
Mexa até obter um líquido
Adicione a água morna, mexa e reserve
Coloque a farinha em um recipiente (reserve um pouco), o açúcar, os ovos levamente batidos e o fermento reservado e misture com a colhe de pau
Em seguida, sove sobre superfície
Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos
Abra a massa com auxílio do rolo e empregue o recheio
Espalhe pedaços de requeijão e polvilhe com orégano
Enrole o pão apertando as extremidades
Ponha sobre papel alumínio dentro de uma assadeira e pincele com a gema
Leve ao forno pré-aquecido (150º) de 15 a 20 minutos e 180º até dourar
2. Recheio
Coloque o tomate, a cebola (picados), a seleta de legumes e o atum em uma vasilha
Mexa e adicione orégano