Pão de Fubá

Hora do chá com um pãozinho de Fubá... Delicioso, quentinho com manteiga derretida!!!

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de fermento biológico
• 2 colher (sopa) de margarina
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ¼ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de erva doce
• Farinha de trigo para dar ponto na massa

Modo de preparo

Fazer uma polenta com água, fubá, erva doce e deixar esfriar. Em uma bacia misturar primeiro os ingredientes secos. Depois os ingredientes molhados. A polenta é adicionada junto com os ingredientes molhados. Rasgar a massa e sovar. Moldar congelar ou deixar crescer e assar.

• Dica

Podem ser feitas como pães grandes ou pequeninos, como preferir.