terça-feira, 30 de outubro de 2012

Pãozinho Colorido

Quanto mais colorido, mas a molecada gosta 
Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher (sopa) de açúcar 
  • Sal a gosto 
  • 2 envelopes de fermento biológico seco 
  • ½ xícara (chá) de leite morno 
  • ½ xícara (chá) de pó de legume moído de sua preferência (beterraba, espinafre ou cenoura) 
  • 1 ovo 
  • 2 colheres (sopa) de óleo 
Modo de Preparo
Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e reserve.Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o pó de legume, o ovo e o óleo.
Acrescente a mistura de farinha aos poucos e misture bem até que fique homogêneo e que não grude nas mãos. Sove bem a massa.

Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira antiaderente.

Leve para assar no forno pré-aquecido (200ºC) por 30 minutos ou até que os pães estejam dourados.

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