Pound Cake

Quero que me diga que comida americana não é deliciosa... Por isto o índice de obesidade maior é de lá... Muito bom este bolinho gente!!!

Ingredientes

• 2 tabletes de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 3 xácaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha 

Modo de Preparo

Com a batedeira, bata a margarina ate que fique cremosa.

Acrescente o açúcar e bata por aproximadamente 8 minutos.

Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo sempre a cada ovo que for adicionado.

Vá colocando a farinha de trigo, alternando com o leite.Tanto a primeira quanto a ultima adição deve ser de farinha de trigo.

Adicione o fermento e misture com a colher de pau.Adicione a baunilha e misture com a colher de pau. Não bata muito, só o suficiente para que a baunilha se incorpore a massa.

Aqueça o forno em temperatura media.

Coloque o bolo em forma untada. Bata a forma contra a mesa umas três vezes para retirar possíveis bolhas de ar.

Leve para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos, depende do forno.