sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Pudim de Chocolate

É impossível comer só um pedaço desta delicia... Super cremoso!!!
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 3 ovos batidos e passados por peneira.
  • 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (rasa de sopa) de amido de milho
Modo de preparo

Caramelise a fôrma a ser usada para o pudim.
Bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate, o leite, o amido de milho (Maizena) e os ovos.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos a 1 hora .

  • Dicas
No liquidificador,  bata bem a mistura para que fique um pudim aerado.
Desenforme morno.
Caso queira um pudim maior, dobre a receita.

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