quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Purê de Cebolas



Ingredientes
  • 1 kilo de cebolas
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva extravirgem

Modo de Preparo

Corte as cebolas sem casca em 4 partes,leve ao forno temperatura baixa, ate ficar macia, mas não queimada, retire do forno e leve ao processador ou liquidificador e vá batendo e acrescentando azeite em fio, ate atingir a consistência desejada.

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