Suflê de Arroz

É bem gostosinho e fácil de fazer!!!

Ingredientes

• 1 xícara e meia de arroz cozido
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1\2 colher de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite morno
• 1\4 de xícara de queijo parmesão ralado
• 4 ovos (clara e gema separados)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Tempero verde a gosto
• Noz moscada a gosto
• Farinha de rosca para polvilhar

Modo de Preparo

Em uma panela coloque a maionese e a margarina e leve ao fogo, acrescente a farinha de trigo, e as gemas misture bem, acrescente aos poucos o leite morno mexendo bem ate formar um creme, desligue, acrescente o arroz, o queijo, tempere a gosto, acrescente as claras em neve, unte uma forma e polvilhe com farinha de rosca, leve ao forno 250 graus pre aquecido e deixe ate dourar. Pode colocar outras ingredientes como presunto , bacon linguiça etc…