quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Torta de Cebola

Torta de cebola é muito gostosa, esta nossa aqui é bem cremosa e vou passar um segredinho para vocês que cebola fervida no leite antes de usar não fica acida podendo ficar despreocupado depois de comer esta delicia... Aproveitem a dica e bom apetite!!!

Ingredientes
  • 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 2 ovo(s)
  • 2 colher(es) de sopa de margarina
  • 1 colher(es) de chá de sal
  • 1 colher(es) de sopa de manteiga
  • 2 cebola(s) média(s)
  • 3 ovo(s)
  • 1/2 lata(s) de creme de leite
  • 1/2 colher(es) de chá de sal
  • 1 noz-moscada em grão
  • 1/2 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo


1. pré-aquecer o forno em temperatura forte 10 minutos antes de levar para assar.

2. em uma tigela colocar 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo.

3. fazer um buraco no meio e colocar as gemas de 2 ovo(s), 2 colher(es) de sopa de margarina e 1 colher(es) de chá de sal.

4. amassar estes ingredientes com as pontas dos dedos até dar uma boa liga.

5. abrir a massa e forrar o fundo e as laterais de uma assadeira redonda, e reservar.

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