quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Torta Mesclada de Limão e Chocolate


Fica deliciosa a mistura de chocolate com limão!!!
Ingredientes

Massa
  • 1/2 pacote de biscoito maisena (100g)
  • 50 g de margarina
  • 2 colheres (sopa) de leite

Recheio de chocolate
  • 500g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de Nutella

Recheio de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • raspas de casca de limão para decorar

Modo de preparo

1. Massa
no liquidificador triture o biscoito maisena. Em uma tigela, misture o biscoito triturado, a margarina e o leite até formar uma farofa bem úmida. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24cm de diâmetro. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 10 minutos. Reserve.
2. Recheio de chocolate
derreta o chocolate em banho-maria, misture a manteiga, o creme de leite e a Nutella. Coloque sobre a massa e com o auxílio de uma colher, faça movimentos formando ondas. Leve a geladeira até endurecer.
3. Creme de limão
no liquidificador bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Coloque sobre o creme de chocolate e leve novamente a geladeira até endurecer. Decore com raspas de casca de limão.

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