segunda-feira, 15 de abril de 2013

Omelete Recheada


Ingredientes


  • 4 ovos grandes
  • Sal a gosto
  • 1/4 de xícara (chá) de creme de leite sem soro
  •  7 fatias de mussarela
  • 4 fatias de presunto


Para untar:

  • Óleo

Modo de preparo


Bata os ovos na batedeira com sal. Junte o creme de leite e continue batendo por mais dois minutos. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça bem. Ponha a mistura de ovos e incline um pouco a frigideira para espalhar por igual. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por dois minutos. Vire a omelete, distribua as fatias de mussarela e presunto por cima. Dobre ao meio, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter. Sirva em seguida

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